Il Comitato di gestione del Centro di documentazione ed inchiesta sulla criminalità organizzata del Veneto, ha l’obiettivo di programmare e condurre le attività secondo gli indirizzi generali indicati dal Comitato Scientifico. Il Comitato di gestione è formato dal Presidente, dal Direttore del Centro e da un numero compreso tra 2 e 8 membri designati dal Direttivo di Lies.
Il Comitato di gestione rimane in carica tre anni ed i suoi membri possono essere rinominati.